だいすき…絵本、パン、ハンドメイド
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酒蔵のマカロン
大掃除にあけくれた年末、大学時代の親友Chiakiちゃんから美味しい贈り物をいただきました。
SAKE SHOP 福光屋の酒蔵のマカロンの製造者がお菓子研究家として活躍するChiakiちゃん。
 
まるでお菓子の宝石箱。
酒粕レモン、黒みりん抹茶、
酒粕いちご、黒みりんレーゾン、アルフォンソンマンゴー。
いちご味は、こどもたちに先を越され、味見することができず残念。

マカロンや生キャラメルに酒粕がプラスされるとこんなにコクがでるのかと驚きました。

京都で過ごした学生時代、寮生活も経験しました。学部も一緒だったChiakiちゃんとは、朝から夜の部屋でのお茶まで一緒。お互いホームシックで涙したことも。
学生時代から、新しいことに挑戦したり、勉強家だったなぁ。
お菓子から、常に努力することを怠らない彼女の強さとそしてやさしさが伝わってきました。
私も努力することをいつまでも忘れてはいけないなと今年を締めくくるにあたって、思いを強くしました。

皆様、今年もご訪問いただきありがとうございました。
よいお年をお迎えください。



23:35 * comments(0) * - おいしい!
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